じっくり焼いた蜜芋の濃厚な甘みと、極上の口どけを誇る「蜜芋テリーヌ」。

フランス伝統のテリーヌ技法を用い、極上のさつまいもスイーツを追求して生まれた贅沢な一品です。

主役となるのは、時間をかけて丁寧に焼き上げ、甘みを凝縮させた自慢の蜜芋。上質な生クリームと掛け合わせることで、驚くほどしっとりとなめらかな舌触りに仕上げました。

濃厚なお芋の風味の中に散りばめたのは、上品な甘みを持ついちじく。なめらかな生地の中で広がる、いちじく独特のプチプチとした食感と芳醇な味が、蜜芋のコク深い甘さとベストマッチしています。大人な余韻をぜひご堪能ください。